Groente en fruit Albanië

In Albanië zijn er veel verschillende soorten groenten en fruit die lokaal worden verbouwd en gegeten. Een aantal van de meest voorkomende groenten en fruit die in Albanië worden gegeten zijn:

1. Tomaten: Tomaten zijn een belangrijk ingrediënt in de Albanese keuken en worden vaak gebruikt in salades, sauzen en soepen.
2. Paprika’s: Paprika’s worden ook veel gebruikt in de Albanese keuken en kunnen worden gegrild, gestoofd of gevuld met rijst en vlees.
3. Aubergines: Aubergines worden vaak gebakken, gegrild of gestoofd en kunnen worden geserveerd als bijgerecht of als hoofdgerecht.
4. Komkommers: Komkommers worden vaak in salades gebruikt en zijn een verfrissend en licht ingrediënt.
5. Kool: Kool is een veelzijdige groente die in Albanese gerechten wordt gebruikt en kan worden gestoofd, gebakken of in salades worden gebruikt.
6. Ui: Ui wordt vaak gebruikt als basis voor sauzen, soepen en stoofschotels in de Albanese keuken.
7. Knoflook: Knoflook wordt vaak gebruikt als smaakmaker in verschillende gerechten, van soepen en stoofschotels tot gegrilde groenten en vleesgerechten.
8. Appels: Appels zijn een veel voorkomende vrucht in Albanië en worden vaak gegeten als tussendoortje of gebruikt in gebak en desserts.
9. Druiven: Druiven worden veel verbouwd in Albanië en worden vaak gebruikt om wijn te maken, maar kunnen ook worden gegeten als tussendoortje.
10. Vijgen: Vijgen zijn een populaire vrucht in Albanië en worden vaak gegeten als tussendoortje of gebruikt in zoete gerechten en desserts.

Al deze groenten en fruit worden vers verbouwd en zijn gemakkelijk verkrijgbaar op lokale markten en in supermarkten in Albanië.